Ficha: Documental. Cocina. Presentador: Dabiz Muñoz. Emisión: Domingo, a las 21.30 h. en Cuatro. Duración: 90 min. El madrileño se caracteriza por su pasión por sorprender constantemente a sus clientes, llamar la atención, y trabajar constantemente para inventar nuevos platos para la carta de su restaurante. Un equipo de filmación le acompaña día y…